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名酒系列：茅台酒，五粮液，国窖1573，剑南春
礼盒系列：茅台礼盒15年、30年、50年、80年茅台礼盒及空瓶。
名烟系列：苏烟，大重九，南京九五之尊，软硬，大小熊猫，玉溪庄园 1916黄鹤楼等各种名烟。
洋酒系列：路易十三，轩尼诗XO，轩尼诗李察，马爹利，芝华士，人头马，XO，红方，蓝方。
红酒系列：（各种年份）拉菲，拉图，马格古堡，木桐，柏翠等。
空瓶系列：茅台礼盒空瓶、轩尼诗李察空瓶、路易十三空瓶、拉菲空瓶等。
礼品系列：冬虫夏草、散草、霉草、断草等。
在每口窖池底部和四壁均匀覆盖经过多年培养反复使用的老窖泥，糟醅下窖后，用老窖泥封盖。待发酵周期届满，取出酒醅蒸酒时，先揭开窖池盖泥上的覆盖物，清理含有杂菌杂物的面皮泥后，提取盖泥，并清理附着其上的残糟，盖泥清理洁净后，加入营养料、黄浆水、酒尾搅拌均匀待用。酒醅全部取出后，随即清理窖池四壁、底泥残糟和黄浆水，铲出黑斑和霉块，但不得损坏窖泥，再用拌好的窖泥修补窖池老泥残损部位，并均匀喷洒少量酒尾和曲粉，这一“老窖醒泥”的独特保养、培育窖池工艺确保了德山酒业窖池群的活力。