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十堰卤菜培训小投资大市场ldquo;井rdquo;字,其深度视肉的厚度而定,肉厚深划,肉薄浅划,没肉的一边也轻轻划一下。3.把排骨放在叉烧盐里,搅拌均匀,腌渍3~4小时。每30分钟把排骨翻动一次。4.腌渍完毕后将排骨用烧腊钩钩起,用锡纸包住排骨上端,以防烧焦,挂入预热到230℃的烧炉内。5.烧25分钟后取出,淋上叉烧皮水,再回炉烧15分钟后取出,剪去烧焦部位,再次淋上叉烧皮水即可。营养:利二便。温馨提示剞ldquo;井rdquo;字时深度要均匀,否则会影响成熟的程度和入味。王师傅卤菜早点卤菜的做法大全经营特点卤菜早点卤菜的做法大全比较小的投资经营项目,也比较适合那些初入餐饮行业的经营者,以及需要再就业的下岗工人,开一家专卖卤菜早点卤菜的做法大全的小店,则是投资更少、操作更简单、经营更容易的一个项目,现场卤制,现场飘香起到很好的宣传效果,提升销量!卤菜早点卤菜的做法大全入味透,既可干吃,也可拌吃和炒吃;口感层次分明,回味无穷;产品款款精致新奇,满街飘
「44、我们未来生活的一种重要能力,叫做忍辱负重的能力。」
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(以“原理+实践+开店经验”的学习方式)
博采众家之长,后经过一年多的研发、改进、创新,只选用无任何添加剂成分的老汤秘方,用此方生产的熟食产品产,口感醇厚、鲜而不腻、回味绵长,培训实操为主、因人而教、强化训练。首先,我们的课程以实操为主。安排的实操课程都是循序渐进的,让你深刻的掌握每一个步骤的技术。其次,我们会根据每一位学员的不同要求,进行教学,对于您的不足会进行重点培训。立足让您全面掌握。较后,我们会对您所学的全部内容进行强化训练,各个击破,让您可以独立操作。
●卤菜加工的投资分析
1、投资条件:
投资开一个卤菜经营店(或摊位),不需要多大的场地面积,因为它不同于餐馆酒店的经营模式,所以开店经营不必要设客厅,只要有几个平方的加工和经营场地即可(具体经营规模也可根据情况可大可小,没有特殊要求),只要学习掌握好加工技术,购置几个炉子、卤桶及零杂辅助小用具,将原材料及必须调味品采买到家,1~2人即可加工出售。
2、效益分析:
加工卤味菜品投资小、无风险、回报快。劳动强度小、人人可干、常年经营、没有淡旺季之忧,市场前景看好,可以说是一技在身,长期受益。
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